Tips Memilih Daging Sapi yang Baik dan Sehat

Bagi para ibu ataupun siapa saja yang menyukai daging sapi, ada baiknya mengetahui tips memilih daging sapi yang baik agar Anda benar-benar mendapatkan kandungan nutrisi dari daging sapi tersebut. Daging sapi yang baik juga membuat masakan terasa lebih nikmat dan tentunya membuat Anda lebih sehat. Langsung saja, berikut penjelasan tentang berbagai cara memilih daging sapi. […]

Tips Cerdas Memilih Daging Giling di Supermarket

Memilih daging giling di Supermarket memang gampang-gampang susah. Apalagi banyak daging yang berkualitas sama tetapi berbeda jenis daging. Namun Anda harus mencari jenis daging sapi yang sudah dikemas dan belum kadaluarsa. Silahkan baca kemasan dan cek masa berlaku daging tersebut. Jangan sampai daging giling yang sudah Anda beli membusuk setelah sampai di rumah. Perhatikan juga […]

Beberapa Kandungan Gizi Daging Sapi yang Baik

Perlu Anda ketahui bahwa banyak kandungan gizi daging sapi yang menyehatkan tubuh. Namun masih banyak orang awam yang kurang memahami kandungan gizi tersebut. Padahal tidak jarang makanan olahan yang terbuat dari jenis daging, biasanya menyajikan kandungan gizi. Terlepas dari itu, sebetulnya gizi pada daging sapi sangat baik dikonsumsi untuk anak-anak maupun orang dewasa. Meskipun tidak […]

Kenali Bakteri Daging Sapi yang Menyebabkan Penyakit

Hampir semua daging mentah mengandung bakteri, termasuk bakteri daging sapi. Meskipun daging sebetulnya banyak mengandung sumber protein yang baik bagi tubuh. Namun tidak ada salahnya mengenali bakteri yang biasanya menempel pada daging sapi. Pasalnya belum tentu bakteri akan hilang dalam sekali cuci, karena harus dilakukan proses memasak terlebih dahulu agar bakteri tersebut mati. Jenis Bakteri […]

Trik Jitu Hindari Membeli Daging Sapi yang Busuk

Membeli daging sapi penting diperhatikan karena tak jarang daging mengalami kebusukan. Ditambah lagi, harga jual daging sapi yang mahal membuat banyak pedagang curang. Salah satunya adalah dengan menjual daging kemarin atau yang sudah layak dikonsumsi. Karena itulah, memilih kriteria daging sapi secara benar mesti dipelajari agar tidak salah pilih. Cara Mudah Membeli Daging Sapi Tanpa […]

Fakta Daging Sapi yang Jarang Diketahui Banyak Orang

Penting bagi Anda mengetahui fakta daging sapi yang masih jarang diketahui masyarakat. Mengingat daging sapi menjadi bahan makanan yang seringkali diolah oleh hampir semua orang di belahan dunia. Pasalnya manfaat daging tersebut sangatlah banyak untuk kesehatan tubuh dan mampu menyembuhkan beberapa penyakit tertentu. Selain itu, daging sapi sendiri mudah cara memasaknya sehingga cocok dimasak untuk […]

Tips Memilih Daging Sapi yang Segar dan Sehat

Ada beberapa tips memilih daging sapi yang harus Anda perhatikan sebelum membelinya di pasar. Apalagi kini banyak penjual nakal yang menjajakan daging sapi kurang baik dari segi kesehatan. Hal semacam inilah yang membuat Anda semakin bingung sehingga harus selalu teliti dalam membeli daging sapi. Jangan sampai Anda mendapatkan daging sapi yang tidak sehat saat dikonsumsi. […]

Ketahanan Daging sejuk dan impor berapa lama?

  Berdasarkan buku Ilmu dan Teknologi Daging edisi kedua yang ditulis oleh Soeparno, Gadjah Mada University Press 2015, pada halaman 290, daging yang disimpan pada suhu di bawah -18°C menunjukan perubahan kualitas setelah penyimpanan 4-6 bulan. jika disimpan pada suhu -28°C dapat bertahan sekitar 12 bulan. Sebaiknya daging dikonsumsi sebelum bulan ke-empat sejak tanggal pemotongan. […]