Pengiriman daging segar dan berkualitas bukan sekadar soal kecepatan, tapi juga soal kontrol suhu dan konsistensi kualitas. Di BBF, sistem pengiriman yang terjaga suhunya adalah kunci untuk menjaga agar setiap potong daging tetap segar saat tiba di tangan pelanggan. Mulai dari restoran hingga katering, pelanggan kami mengandalkan proses ini untuk memastikan bahan baku mereka layak dan siap digunakan.
Armada pengiriman daging BBF terdiri dari mobil berpendingin yang dirancang khusus untuk kebutuhan logistik pangan. Setiap kendaraan dilengkapi dengan cold box dan sistem pengatur suhu otomatis yang menjaga stabilitas di bawah -15°C. Ini memungkinkan daging tetap dalam kondisi beku atau dingin, tanpa terpapar suhu luar selama proses pengantaran.
Sebelum berangkat, semua paket diperiksa dan dicatat melalui checklist standar operasional. Termasuk suhu awal, jenis produk, dan titik tujuan. Kami juga menyesuaikan rute pengiriman agar tidak ada paket yang terlalu lama di jalan. Jika perlu, pengiriman dibagi ke beberapa titik drop-off untuk menjaga efisiensi waktu dan suhu.
BBF juga memberikan fleksibilitas pada pelanggan dalam hal jadwal dan lokasi pengantaran. Misalnya, untuk katering yang butuh bahan pagi-pagi, tim pengiriman kami bisa dijadwalkan lebih awal. Atau untuk resto yang punya jalur masuk khusus, tim kami akan menyesuaikan prosedur agar pengiriman tetap lancar dan sesuai alur operasional di lokasi.
Kami juga terus meningkatkan efisiensi logistik lewat evaluasi berkala, pelatihan driver, dan monitoring rute untuk memastikan pengiriman selalu optimal.
Dengan SOP transportasi yang terstruktur, BBF bukan hanya kirim cepat, tapi juga kirim aman dan stabil. Kami ingin pelanggan tidak perlu khawatir soal daging datang dalam kondisi tidak ideal.
Karena pengiriman daging yang andal bukan soal kecepatan saja—tapi soal menjaga kualitas sampai titik terakhir.
Memasak sendiri di rumah makin digemari, bukan hanya karena hemat, tapi juga karena kamu bisa…
Membiasakan anak mengonsumsi makanan bergizi dimulai dari dapur rumah. Salah satu sumber gizi penting yang…
Hidup di kota besar seringkali identik dengan rutinitas yang padat, waktu terbatas, dan kebutuhan akan…
Menyimpan daging di rumah mungkin terlihat sepele, tapi kalau salah penanganan, kualitas daging bisa turun…
Buat kamu yang sedang menjaga pola makan, memilih daging rendah lemak bisa jadi langkah awal…
Buat ibu-ibu yang harus mengatur waktu antara kerja, urus anak, dan masak untuk keluarga, memasak…