Memahami Label Saat Membeli Daging

Saat kamu membeli daging dalam kemasan, mungkin kamu sering melihat label dengan berbagai informasi. Tapi seberapa sering kamu benar-benar memperhatikannya? Padahal, label pada kemasan daging adalah panduan penting yang bisa membantumu memastikan kualitas, keamanan, dan kesegaran produk yang kamu beli.

Di BBF Meat Shop, setiap kemasan daging dilengkapi label informatif yang mudah dibaca. Informasi utama yang harus kamu perhatikan pertama adalah tanggal produksi. Ini menunjukkan kapan daging diproses dan dikemas. Dengan mengetahui tanggal ini, kamu bisa menghitung masa simpan dan menentukan apakah daging masih aman dikonsumsi atau perlu segera diolah.

Selain itu, label juga menampilkan berat bersih produk. Ini penting untuk perencanaan menu dan penghitungan gizi. Misalnya, jika kamu menargetkan 200 gram daging per porsi, kamu bisa langsung menghitung berapa banyak porsi yang bisa kamu hasilkan dari satu kemasan. Ini sangat membantu baik untuk keperluan pribadi maupun usaha kuliner.

Satu hal lagi yang sering diabaikan adalah kode batch. Kode ini sangat berguna jika terjadi hal-hal yang memerlukan pelacakan—misalnya, jika ada masalah kualitas atau kendala teknis dalam proses distribusi. Dengan adanya batch code, supplier seperti BBF bisa dengan cepat melacak riwayat pemrosesan produk dan melakukan tindakan korektif jika diperlukan.

Label dari BBF juga mencantumkan jenis potongan, misalnya “ribeye slice,” “shabu-shabu,” atau “daging giling.” Informasi ini sangat membantu kamu memilih daging yang tepat untuk jenis masakan tertentu tanpa harus bertanya atau membuka kemasan terlebih dahulu.

Tak hanya itu, kami juga memastikan font dan desain label dibuat agar mudah dibaca, bahkan oleh orang tua atau konsumen yang memiliki keterbatasan penglihatan. Kemasan yang jelas memudahkan semua orang membuat keputusan yang cepat dan tepat, tanpa perlu menebak isi produk atau bertanya ulang.

Memahami label bukan cuma soal membaca angka—tapi tentang mengambil keputusan belanja yang lebih cerdas dan aman.
Karena konsumen yang cermat selalu mulai dari membaca label dengan teliti saat membeli daging. Yuk order sekarang!