Apa perbedaan Daging sapi sejuk dan beku? Apa hanya sekedar rasa?

Jakarta, 30 November 2017 Situs Grass Land Beef dari Amerika Serikat menuliskan jika daging beku sesungguhnya bukanlah daging segar. Namun beda hal dengan daging sejuk. Daging sejuk sering disebut juga chilled beef merupakan daging segar yang langsung disimpan di ruang pendingin setelah pemotongan. Perbedaan daging sejuk dan beku dapat jelas dilihat dari segi fisik daging […]